Salata Caprese
Aylanah/flickr
Sastojci
- 4 velika sveža paradajza iseckanih na kriške
- 400 g. sveže mocarele iseckane na kriške
- sveži celi listovi bosiljka
- 4 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
- morska so i sveže mleveni crni biber po ukusu
- 50 g. maslina
Priprema
- Na velikom poslužavniku raporediti paradajz i mocarela kriške i lišće bosiljka naizmenično da preklapaju jedni druge.
- Preliti salatu maslinovim uljem.Posuti so i biber po ukusu i ukrasiti maslinama.
Vreme pripreme: 20 minuta
Broj porcija: 4
Pileća supa sa jajima
avlxyz/flickr
Sastojci
- 4 šolje pilećeg bujona
- 1/2 šolje smrznutog graška
- 1 јајe umućeno
- 1 mladi luk ili praziluk
Priprema
- Staviti u veliku šerpu pileći bujon i grašak i grejati dok ne provri.
- Zatim polako dodavati jaje u bujon, stalno mešajući.
- Poslužiti dok je vruće i ukrasiti sitno iseckanim mladim lukom ili prazilukom.
Vreme kuvanja: 30 minuta
Broj porcija: 2
Grčka salata
Ruth L/flickr
Sastojci
- 1 glavica Iceberg salate
- 1/2 kg paradajza
- 1 glavica iseckanog crnog luka
- 150 g. crnih maslina
- 150 g. iseckanog svežeg krastavca
- 100 g. feta sira
- 50g. inćuna (po želji)
Dresing
- 50 ml. maslinovog ulja
- 50 ml. limunovog soka
- 1 kafena kašika origana
- 1 kafena kašika crnog bibera
- 1 kafena kašika soli
- 2 čena belog luka mlevenog
Priprema
- Oprati salatu i iseći na sitnije komade veličine dlana.
- Oprati i iseći paradajz na četvrtine.
- U većoj činiji izmešati salatu, pradajz,crni luk, masline i krastavac.
- Pomešati sastojke za dresing i preliti ga preko salate.
- Izdrobiti feta sir preko svega i ukrasiti filetima inćuna po želji.
Vreme pripreme: 30 minuta
Broj porcija: 4
53kcal
Kivi - 53 kcal u 100g