55kcal
Kruška - 55 kcal u 100g
Sosovi
Pesto sos
Pesto sos
Sastojci
- 50 listova svežeg bosiljka
- 3 čena belog luka ili 1-2 kašičice belog luka u prahu
- 100g parmezana
- 20g pinjola ili 50g indijskog oraha
- 1-1,5dl maslinovog ulja
Priprema
- U blenderu izmiksati oprane listove bosiljka sa proprženim pinjolama i belim lukom.
- Zatim dodati parmezan,pa postepeno dolivati maslinovo ulje i sve zajedno miksati dok se ne sjedini.
- Sluziti kao preliv za testeninu.
Vreme pripreme: 10 minuta
Ocena
Gvakamole sos
Gvakamole sos
Sastojci
- 3 zrela avokada
- sok jedne limete
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 zreo paradajz
- 1 crvena ljuta papričica
- po ukusu korijander, so ,biber, 1 čen belog luka
- 200ml kisele pavlake
Priprema
- Avokado izgnječiti viljuškom ili ga izmiksati u blenderu, pa dodati sok od limete da ne pocrni.
- Dodati sitno iseckan crni luk, paradajz i papričicu bez semenki.
- Korijander, so, biber i beli luk staviti ukoliko volite da uživate u pravom ukusu gvakamole sosa.
- Umešajte pavlaku i sos prespite u činiju za serviranje.
- Služite uz tortilje i kukuruzni čips.
Vreme pripreme: 20 minuta
Ocena