Gibanica

Sastojci

Gibanica

Gibanica

  • 500 g. kora
  • 400 g. sira
  • 100 g. kajmaka
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 6 jaja
  • malo ulja
  • malo kisele vode

Priprema

  1. Izgnječiti sir i kajmak pa dodati kiselo mleko i 4 cela jajeta i malo kisele vode.
  2. Podmazati pleh pa staviti jednu koru.
  3. Ostale kore uz pomoć viljuške i ruke uvaljati u fil pa zgužvane redjati u pleh i preliti uljem.
  4. Ostaviti jednu koru za kasnije.
  5. Umutiti 2 jaja pa ravnomerno sipati preko složene gibanice.
  6. Ostaviti malo od umućenih jaja.
  7. Sve to prekriti sa jednom korom koja je preostala i premazati je sa ostatkom umućenih jaja u koje smo dodali malo ulja.
  8. Peći u rerni na 220 stepeni dok ne porumeni.

Vreme pripreme: 20 minuta

Vreme pečenja: 45 minuta

Broj porcija: 4

Leave a Reply

Izračunajte Vaš Body Mass Index



Pogledajte BMI tabelu »

    Papaja - 39 kcal u 100g
    39kcal
    Papaja - 39 kcal u 100g