Papaja - 39 kcal u 100g
    39kcal
    Papaja - 39 kcal u 100g

Ad Codes Widget

Punjene paprike sa orasima

Sastojci

Punjene paprike sa orasima

Punjene paprike sa orasima

  • suva paprika
  • 1 kg crnog luka
  • 1 glavica belog luka
  • 100 g. pirinča
  • 100 g. soje
  • 500 g. mlevenih orajha
  • lovorov list
  • so, biber, aleva paprika

Priprema

  1. Očistiti i na ulju ispržiti sitno iseckan crni luk da dobije staklast izgled.
  2. U ispržen luk dodati sitno iseckan beli luk i još malo dinstati.
  3. U smesu dodati ranije prokuvanu i oceđenu soju.
  4. Ostaviti da se na tihoj vatri dinsta još 5 do 10 minuta, a zatim dodati pirinač i dinstati još 5 minuta.
  5. Dodati alevu papriku da smesa dobije crvenu boju.
  6. U smesu zatim dodati i pripremljene mlevene orahe, promešati i masu dobro sjediniti.
  7. Po potrebi dodati još malo ulja ali voditi računa da masa ostane gusta.
  8. Dodati začine po želji.
  9. Smesom puniti suve paprike i ređati ih u šerpu.
  10. Između paprika staviti lovorov list.
  11. Tako naređane paprike preliti vodom i kuvati na tihoj vatri oko 40 minuta tj dok se pirinač ne skuva.
  12. Kada je paprika gotova može se dodatno zapeći u rerni u plićoj posudi.
  13. Pripremljeno jelo može da se služi i hladno i toplo.
  14. Prijatno

Vreme pripreme: 20 minuta

Vreme kuvanja: 1 sat 20 minuta

Broj porcija: 4

Please follow and like us:

Leave a Reply

Ad Codes Widget

Izračunajte Vaš Body Mass Index



Pogledajte BMI tabelu »

Ad Codes Widget